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鹽湖馱鹽:藏族男子成年的“必修課”

來源:藏網整理 作者:格桑措姆 人氣: 發布時間:2018-05-03 06:22
摘要:在西藏,這里自古以來流傳著一個說法:如果一個藏族男人一生參加九次馱鹽, 能報答父母的養育之恩。上千年來,藏北牧人每年都要趕著牦牛,歷經艱辛從幾百里甚至上千里之外的鹽

在西藏,這里自古以來流傳著一個說法:如果一個藏族男人一生參加九次馱鹽, 能報答父母的養育之恩。上千年來,藏北牧人每年都要趕著牦牛,歷經艱辛從幾百里甚至上千里之外的鹽湖馱回鹽巴,用于交換糧食和生活必需品。可以說,去鹽湖馱鹽,稱得上西藏男人的成年禮。圖為馱鹽隊伍。 來源:中國西藏新聞網

青藏高原北部以高原牧業為主,有著豐富的湖鹽資源;青藏高原南部有規模較大的 植業,但卻缺乏酥油、肉和食鹽。于是藏北牧民常帶著牦牛前去馱鹽,用以交換青稞等糧食以及茶葉、布料等生活用品。在年初的一部高分紀錄片《極地》中便講述了馱鹽的故事。影片中介紹,在西藏,一袋純凈的鹽可以換來三袋青稞。圖為西藏扎布耶鹽湖。 來源:藏網 商桐林攝

牧民們往往在春季動身前往鹽湖,因為春季干燥少水,易于取鹽。鹽湖靠北,而且緯度越高,氣候越干燥,鹽湖的鹽越好。但是,北行路上頗多艱苦,可能遭遇風雪、甚至野獸。藏北的春天依舊寒冷刺骨,馱鹽隊伍一路搜集牦牛糞,這是他們唯一可用的燃料。他們唱著馱鹽之歌一路向北,仿佛歌聲能減少途中的勞頓。圖為牧民與牦牛馱隊,來源:藏網 王柱臣攝

馱鹽途中,馱鹽人有自己的規矩,并且嚴格約束自己。馱鹽隊只能由男人組成,他們要組成臨時“家庭”,各司其責。“爸爸”統管整個馱隊的事務,“媽媽”負責做飯燒茶,法官執法,煨桑師念經。而且他們這一路上要用鹽語交流,否則便是犯忌。圖為藏族牧民圍坐煮茶 來源:《中國西藏》雜志

歷經艱辛趕到鹽湖的牧民們并不是很順利地 能獲得好鹽。有些鹽湖的鹽與沙子等混在一起,為了得到更好的鹽,牧民們還要繼續向北尋找。取鹽的過程也十分不易:首先牧民們要先用力鑿開表面,把上層的廢鹽撥開,才能看到下面的好鹽。鑿完鹽,要堆成堆,堆得越高越好。鹽裝進鹽袋里后要砸實。圖為牧民將鹽裝入鹽袋,來源:中國西藏新聞網

藏北牧民在取鹽的途中心懷對鹽湖女神的虔誠,取鹽前要用 的青稞酒和食物敬給鹽湖女神,請求她賜予最純凈的鹽。在鑿鹽時,大家也十分 力,因為據說鹽湖女神不喜歡懶漢,不 力的話鹽會瞬間化掉。而且不能浪費鹽,否則也會惹鹽湖女神生氣。圖為班戈硼砂鹽湖 來源:新華網

紀錄片《極地》中,藏北老牧人次仁旺青教育年幼的孫子,優質的鹽越來越少,他們不能全部拿走,夠使用 可以了,不可以貪得無厭。因為還會有很多人過來,全拿走了別人 沒有了。圖為次仁旺青老人家擺放的相框,是央視拍視馱鹽紀錄片時拍攝的 ,再現了藏北牧人曾經采鹽馱鹽的場景。來源:《中國西藏》雜志

茶是藏族百姓生活中不可或缺的一樣東西,藏族百姓習慣在茶中加入鹽。藏族有諺語:“無諺之語難聽,無鹽之茶難喝”“放牧時不唱山歌,如同茶里沒放鹽巴”,都表明鹽對于茶的重要性。圖為藏族阿媽在煮酥油茶, 來源:藏網 洪世坤攝

幾千年來,馱鹽在西藏藏族百姓生活中有著重要意義,雖然隨著社會的發展,曾經出沒在鹽糧古道上的馱鹽隊,已經漸漸被汽車運鹽隊代替;碘鹽政策以后,牦牛馱鹽隊逐漸賦閑起來,但是對于曾經的馱鹽人來說,偶爾哼上幾句馱鹽歌曲,那段幫助磨煉他們、助他們“成年”的經歷仿佛又回到了眼前。圖為馱鹽隊 來源:新華網 (藏網 綜合/李泓慶)

(責編: 郭爽)

標簽:鹽湖     責任編輯:格桑措姆

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