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“京交會”亮點多 有機牦牛肉亮相主會場

來源:藏網整理 作者:達娃卓瑪 人氣: 發布時間:2018-06-09 12:49
摘要:藏網訊 5月27日至6月2日,第五屆中國(北京)國際服務貿易交易會(以下簡稱“京交會”)在北京國家會議中心舉行。 圖為京交會所 的西藏產品 在“京交會”活動會議中心,拉薩市共

藏網訊 5月27日至6月2日,第五屆中國(北京)國際服務貿易交易會(以下簡稱“京交會”)在北京國家會議中心舉行。

圖為京交會所 的西藏產品

在“京交會”活動會議中心,拉薩市共推出文化旅游、綠色工業、現代服務業、金融科技、凈土健康、高原 色健康產業6大產業板塊。其中最吸引眼球的還屬“有身份證的牦牛肉”。

隨著人民生活水平的逐年上升,對食品的消費不再僅僅滿足于填飽肚皮,更多的是追求安全、健康。近年來,政府各級部門積極采取各項制度規范加強食品安全。當前綠色有機食品在全世界已成發展趨勢。

圖為京交會場 的牦牛肉制品

牛是世界上分布最廣泛、存欄量最多的大型牲畜之一,而且牛肉也是大眾最喜歡的肉類品 之ー。據統計,2016 牛肉產量接近6000萬噸,2014年,我國牛肉產量達到689萬噸。目前,我國是 第三大牛肉消費國,僅次于美國和巴西。在牛肉消費攀升已成大勢所趨的背景下,未來需求增長還有巨大的空間。

蔡成勇是此次“京交會”拉薩市政府的帶隊人,在與他交談的過程中,他一點兒藏族口音都沒有,在談及如何到拉薩工作時,他驕傲地說:“我是老十八軍的后代!”從小跟隨父母支援建設西藏,他便從此扎根在西藏,目睹了這些年西藏的巨變。

“西藏可謂是人間凈土,發展的都是綠色產業,沒有重工業的污染,空氣質量 別好。”談及“一帶一路”帶給西藏的影響,他感慨道,“一帶一路”是中國在區域經濟一體化和經濟 化大背景下,結合當前國內國外新形勢提出的跨區域經濟合作的重要構想。西藏作為歷史上南方絲綢之路、唐蕃古道、茶馬古道段的重要參與者,積極抓住了“一帶一路”倡議所提出的重要契機。牦牛業是高寒牧區的經濟基礎和支柱產業,生產的持續發展對提高藏族等少數民族的生活水平,繁榮牧區經濟,牧民脫貧致富奔小康,增強民族團結具有十分重要的意義。

圖為品鑒會美食風干牦牛肉

蔡成勇對于牦牛肉評價頗高,他說,首先,所有的牦牛都來自海拔4200米以上,具有天然無污染的自然地理環境,牦牛與北極熊和南極企鵝共稱為世界三大高寒動物。其次,當雄藏語譯為“挑選的草場”,天然的草場為牦牛生長提供了豐富的草料。而且納木錯作為世界上最大的天然鹽湖,為牦牛提供了天然鹽水,促進新陳代謝,均衡牦牛機體營養。最后,牦牛肉中富含蛋白質和氨基酸,以及多 微量元素,脂肪含量低,熱量高,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能有顯著的作用,具有極高的營養價值。

“京交會”人頭攢動,西藏展臺的參觀者絡繹不絕,群眾時不時 圍成一圈,拿起這個產品問問負責人,聽聽講解,又新奇地看看另一件商品問問價格。蔡成勇眼帶笑意地說道,希望這樣的經貿洽談會能多多舉辦,這樣可以進一步增進西藏拉薩與內地人民之間的友情,讓更多內地企業家了解西藏、了解拉薩,同時也為推動拉薩與內地各領域合作再上新臺階奠定堅實基礎。(藏網 記者/周晶)

(責編: 楊月云)

標簽:主會場     責任編輯:達娃卓瑪

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