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西藏積極開展餐飲食品安全知識培訓

來源:藏網整理 作者:德吉央宗 人氣: 發布時間:2018-10-01 06:26
摘要:藏網訊(記者 盧鑫)昨日,記者從自治區食藥監局獲悉,全區餐飲食品安全監管人員培訓班在拉薩成功舉辦。 培訓主要圍繞《中華人民共和國食品安全法》、2018年版《餐飲服務食品安

藏網訊(記者 盧鑫)昨日,記者從自治區食藥監局獲悉,全區餐飲食品安全監管人員培訓班在拉薩成功舉辦。

培訓主要圍繞《中華人民共和國食品安全法》、2018年版《餐飲服務食品安全操作規范》、《食品經營審查通則》等法律法規,以新時代食品安全監管、食品安全監管風險防范、餐飲服務安全監管技能、學校食品安全管理、寧波市餐飲監管工作經驗等內容進行授課,通過講解法規、交流經驗、案例分析、現場模擬檢查等方式,使理論的東西更加具體化,加上現場模擬檢查以及授課老師的互動點評,更加精確地理解了餐飲食品安全相關法律法規,大大提高了培訓的實效性,為今后培養和建立全區餐飲安全檢查員隊伍奠定了基礎。

責任編輯:何寶霞

標簽:西藏     責任編輯:德吉央宗

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